Creating a High Fiber Day

Triple your fiber intake with these few easy tweaks . . .

DAY ONE      

Breakfast                              Fiber
Cream of wheat, 1 cup            1.3
Raisins, 2 Tbs                          0.4
Banana, small                          2.0
Low fat milk, ½ cup                0
Orange juice, 6oz                     0

Mid AM snack
Donut holes, 2                          0

Lunch
Turkey, 3 oz                               0
Whole wheat bread, 2           4.0
1 Tbs low fat mayo                   0
Lettuce, 1 leaf                          0.2
Tomato, 1 slice                        0.2
Pretzels, 1 oz                            0.5

PM Snack
Grapes, 15 small                     0.5
Cheese, 1 oz                              0

Dinner
5-6 oz fish                                 0
White rice, ½ cup                 0.8
Broccoli, ½ cup                     2.2

Snack
Frozen yogurt, ½ cup            0

TOTAL FIBER 12.3

DAY TWO

Breakfast                                Fiber
2 Tbs chia seeds                         7.0
½ cup berries                             3.0
Almond milk, ¾ cup                 0
Cinnamon/vanilla

Mid am snack
One ounce pistachio nuts         3.0

Lunch
Turkey, 3 oz                                 0
Avocado, ¼                                 3.4
Lettuce and tomato                    1.5
Snap peas, 1 cup                         2.0

PM Snack
Celery, 2 stalks                            .2
Almond butter, 1 Tbs                 .6

Dinner
5-6 oz fish                                     0
Quinoa, ½ cup                            2.6
Broccoli, 2 cups                           9

Snack
Apple, 1 small                              2.8
Dark chocolate, 1 oz                   3.5

TOTAL FIBER 39.0